串揚げ 串匠

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  • 揚げ立て瞬間冷凍 150本セット : 季節の串揚げ10種類 各15本づつ 合計150本  オーブントースターで温めるだけ! 油で揚げない、簡単便利、手間いらず! 職人の味をご家庭で! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格38,880円 (商品価格 36,000円 +消費税(8%)2,880円) ※冷凍庫から出して自然解凍後、オーブントースターで5~6分温めて頂ければそれだけでOKです! 油で揚げずにアツアツサクサク、専門店の串揚げをご家庭でお楽しみください! ※商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 揚げ立て瞬間冷凍 100本セット : 季節の串揚げ10種類 各10本づつ 合計100本  オーブントースターで温めるだけ! 油で揚げない、簡単便利、手間いらず! 職人の味をご家庭で! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格25,920円 (商品価格 24,000円 +消費税(8%)1,920円) ※冷凍庫から出して自然解凍後、オーブントースターで5~6分温めて頂ければそれだけでOKです! 油で揚げずにアツアツサクサク、専門店の串揚げをご家庭でお楽しみください! ※商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 揚げ立て瞬間冷凍 50本セット : 季節の串揚げ10種類 各5本づつ 合計50本 オーブントースターで温めるだけ! 油で揚げない、簡単便利、手間いらず! 職人の味をご家庭で!  令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格14,580円 (商品価格 13,500円 +消費税(8%)1,080円) ※冷凍庫から出して自然解凍後、オーブントースターで5~6分温めて頂ければそれだけでOKです! 油で揚げずにアツアツサクサク、専門店の串揚げをご家庭でお楽しみください! ※商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 揚げ立て瞬間冷凍串揚げ 40本セット : 季節の串揚げ10種類 各4本づつ 合計40本 オーブントースターで温めるだけ! 油で揚げない、簡単便利、手間いらず! 職人の味をご家庭で! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格11,988円 (商品価格 11,100円+消費税(8%)888円)   ※冷凍庫から出して自然解凍後、オーブントースターで5~6分温めて頂ければそれだけでOKです! 油で揚げずにアツアツサクサク、専門店の串揚げをご家庭でお楽しみください! ※商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 揚げ立て瞬間冷凍串揚げ 30本セット : 季節の串揚げ10種類 各3本づつ 合計30本  オーブントースターで温めるだけ! 油で揚げない、簡単便利、手間いらず! 職人の味をご家庭で! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格9,396円 (商品価格 8,700円+消費税(8%)696円)   ※冷凍庫から出して自然解凍後、オーブントースターで5~6分温めて頂ければそれだけでOKです! 油で揚げずにアツアツサクサク、専門店の串揚げをご家庭でお楽しみください! ※商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 揚げ立て瞬間冷凍 20本セット : 季節の串揚げ10種類 各2本づつ 合計20本 オーブントースターで温めるだけ! 油で揚げない、簡単便利、手間いらず! 職人の味をご家庭で! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格6,804円 (商品価格 6,300円 +消費税(8%)504円)  ※冷凍庫から出して自然解凍後、オーブントースターで5~6分温めて頂ければそれだけでOKです! 油で揚げずにアツアツサクサク、専門店の串揚げをご家庭でお楽しみください! ※商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 20本セット : 季節の串揚げ10種類 各2本づつ 合計20本 ご家庭で油で揚げていただく商品です。 冷凍のまま揚げて頂ければ、お店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格6,372円 (商品価格 5,900円 +消費税(8%)472円) ※ ご家庭で冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。 冷凍のまま揚げるだけなので、超簡単! ご家庭でお店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!   商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 30本セット : 季節の串揚げ10種類 各3本づつ 合計30本  ご家庭で油で揚げていただく商品です。 冷凍のまま揚げて頂ければ、お店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格8,748円 (商品価格 8,100円+消費税(8%)648円)      ※ご家庭で冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。 冷凍のまま揚げるだけなので、超簡単! ご家庭でお店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 40本セット : 季節の串揚げ10種類 各4本づつ 合計40本  ご家庭で油で揚げていただく商品です。 冷凍のまま揚げて頂ければ、お店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格11,124円 (商品価格 10,300円+消費税(8%)824円)      ※ご家庭で冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。 冷凍のまま揚げるだけなので、超簡単! ご家庭でお店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 50本セット : 季節の串揚げ10種類 各5本づつ 合計50本  ご家庭で油で揚げていただく商品です。 冷凍のまま揚げて頂ければ、お店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格13,500円 (商品価格 12,500円 +消費税(8%)1,000円) ※ご家庭で冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。 冷凍のまま揚げるだけなので、超簡単! ご家庭でお店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 100本セット : 季節の串揚げ10種類 各10本づつ 合計100本  ご家庭で油で揚げていただく商品です。 冷凍のまま揚げて頂ければ、お店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格23,760円 (商品価格 22,000円 +消費税(8%)1,760円) ※ご家庭で冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。 冷凍のまま揚げるだけなので、超簡単! ご家庭でお店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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  • 150本セット : 季節の串揚げ10種類 各15本づつ 合計150本  ご家庭で油で揚げていただく商品です。 冷凍のまま揚げて頂ければ、お店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます! 令和4年12月のセット内容のご紹介 「秋なすのクラムチャウダー詰め」「銀杏のモンゴイカ巻き」「春菊と天然小海老の湯葉巻き」「カキフライ」「百合根とふぐとほうれん草の寄せ豆腐」「水イカと明太子のあられ揚げ」「椎茸の鶏つくね詰め」「天然車海老」「牛カルビ ジャポネソース」「ズワイガニ蟹爪 磯辺巻き」

    価格35,640円 (商品価格 33,000円 +消費税(8%)2,640円) ※ご家庭で冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。 冷凍のまま揚げるだけなので、超簡単! ご家庭でお店と同じ本格的な専門店の串揚げをお楽しみいただけます!  商品は全て手作りしております。ご注文に間に合わない場合もございます。注文日から4日以内のお届けのご注文は、お断りする場合がございます。申し訳ありません。よろしくお願い致します。

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創業 平成四年

博多串揚げ 串匠

私ども串匠は、福岡市内に4店舗営業しております串揚げ専門店です。
平成4年2月に創業し、博多の町に育てられてまいりました。
これもひとえに 当店を支えてくださった多くのお客様のお陰です。
本当にありがとうございます。
季節ごとの食材を使った串揚げを、一番美味しい時期にお召し上がりいただきたい。
そんな想いで毎月お客様へのメニューを考えております。
これからも、お客様に楽しんで頂けるお店を目指して、スタッフ一丸となって励んでまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

ご家庭でも

串匠の串揚げを

串揚げ串匠の味をご家庭でも楽しめるように、本格串揚げセットをご用意致しました!季節ごとの食材をふんだんに使った串揚げを一番美味しい時期にお召し上がりいただきたい!
そんな想いでお作りしています。

  • ポイント1

    ご自宅での串揚げパーティー用にご好評頂いております。
    お中元やお歳暮などにもどうぞ!

  • ポイント2

    届いたら揚げるだけ!

  • ポイント3

    当店オリジナルソースも
    ご一緒にお届け致します!

地元の食材
地元の食材
九州育ちの食材を楽しむ

当店では、できるだけ地元福岡、九州で育てられた食材を使用しております。
野菜は,毎日東区照葉の青果市場でせりに掛かったものを仕入れ、
特にキャベツ、キュウリ、大根、人参などは、契約農家により減農薬で
栽培されたものを仕入れています。

手作り
手作り
手作りにこだわります。

当店では串揚げだけではなく、タルタルソース、赤味噌、ポン酢、白菜漬など、
加工品を使ず全て手作りで作っております。
毎朝、各店スタッフが春吉の厨房に集まり仕込みをしております。
手間と時間は掛かりますが、安全で安心な料理をお出しするため、
これからも手作りにこだわります。

衣
衣
美味しい秘訣

当店の串揚げの特徴の一つは、衣です。普通、小麦粉に卵、牛乳などで作りますが、
当店ではこれに日本酒やエダムチーズなどを加えます。
そして一番のポイントは、最後にしっかりと泡立てたメレンゲを加えているところです。
こうして作ることによりサクッとした軽い歯ざわりの衣に仕上がります。

パン粉
パン粉
細部も大切な味

当店のパン粉は、塩分を使わないパンを焼き、 中の白く柔らかな部分だけを細かいパン粉に挽いていきます。 こうしてトンカツ用とも家庭用とも違う、絹のようにきめの細かい柔らかな 串揚げ専用のパン粉が出来上がります。

季節ごとの食材をふんだんに使った串揚げを
厨房より直送致します!

季節の串揚げセット

串揚げセット 串揚げセット 串揚げセット

串揚げの美味しい揚げ方の説明書も同梱しております。

当店特製オリジナルソース

串匠特製串揚げソース、自家製田楽用赤味噌、自家製ジャポネソースなど5種類のソース付

当店特製オリジナルソース
  • 田楽味噌

    手間と時間をかけて、全て手作りで練り上げた、
    自家製の田楽味噌です。
    直接野菜などにつけたり、ご飯にのせたり、
    お酒のつまみにも、そのままで
    美味しくお召し上がりいただけます。

  • 串揚げソース

    当店でお召し上がり頂いております、
    自家製の串揚げ専用ソースです。
    マスタードをきかせた辛口のソースです。

  • ポン酢

    天然の橙酢(だいだい酢)、たっぷりの枕崎産鰹節、
    利子昆布、地元大名町の老舗上久醤油の醤油を使い、
    じっくりと寝かせて仕上げました。
    適度な酸味としっかりとした味と香りのポン酢です。